新米 時期 秋田 [新米 時期]
新米の時期は日本の北へ行けばいくほど収穫時期が遅い為、今の時期で考えると北になればなるだけ新鮮です。一番新鮮なのは当然北海道という事になります。北ではお米で有名なのは秋田ですが、北海道のコシヒカリを超えた幻の米と異名をもつ「おぼろづき」。今が最高です。
新米と呼べる時期もラストスパート北海道の新米を買って、年末年始にしっかりと家族で美味を堪能しましょうヾ(●⌒∇⌒●)ノ
お米 新米 時期 [新米 時期]
さて11月に入ります。
まだまだ新米の美味しい時期は続行中です。
お米の包装に記される「新米」という文字は12月31日までので、あと2ヶ月は実質的に新米のお米を味わえる時期なおです。そして11月に採れたての新米を召し上がりたいとなると、日本の上側⇒秋田及び北海道がオススメ。
秋田や北海道の新米収穫時期は10月上旬~中旬です。まさに「今でしょ!」
北海道といえば「おぼろづき」