新米は美味しい。日本人はやはりお米が一番！美味しいお米と調理法。
新米とはいつまでのお米の事をいうのでしょうか？
ずばり、12月31日まで。
その年収獲された新米はその年の終わりまで新米と呼びます。
正確には、12月31日までに包装された精米のみに新米表示をして良い事になってます。
各産地、品種、新米出荷時期は当ブログのこちらをご参考にどうぞ♪ ⇒ 新米 時期
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